maanantai 10. maaliskuuta 2014

Virkeä eikun siis vihreä aamupala

Huomenta,
Mukavaa viikonalkua kaikille. On ihanaa havaita, kuinka aamut ovat jo valoisampia. Siitä saa kummasti lisää puhtia. Lisää puhtia ja virkeyttä saa myös trendikkäästä smoothiesta. Henkilökohtaisesti en juuri pidä vauvaruokamaisesta pirtelökoostumuksesta, mutta lähdin tälle tielle terveydellisistä syistä. Yritän ravitsemuksellisesti taistella migreeniä vastaan, joten tässä yksi ase, jota yritän opetella käyttämään.


Laitoin sekaan:
Kurkkua
Hunajamelonia
Tammenlehväsalaattia ja friseetä
Pinaattia
Sitruunaa
Pellavansiemenrouhetta
Seesaminsiemeniä
Toinen ravitsevampi vaihtoehto on, että lisään hieman sekaan maustamatonta jogurttia ja herakonsenraattipohjaista proteiinijauhetta. Varsinkin treenin jälkeen ihan hyvä palauttava vaihtoehto.
Tässä migreenin kanssa painiville hyvä lisä ruokavalioon. Pinaatti, pellavansiemenet ja seesaminsiemenet ovat tehoravinto päänsäryistä kärsiville. Vielä en ole huomannut kylläkään vaikutuksia, mutta ruokavaliohan ei heti näy, vaan tarvitsee paljon pidemmän ajan toimiakseen esim. särkyä vastaan.

Maistuu terveelliseltä ja kirpeältä. Ei siis pahaa, mutta sanotaanko näin, että onneksi sitä on vain lasillinen. Mutta hyöty on siinä, että näin heti aamusta tulee syötyä salaattia ja pinaattia, jota muuten ei niin isoa määrää pelkältään ennättäisi puputtaa.

Hyvää alkanutta viikkoa kaikille, terveyttä ja hyvinvointia. Terkuin,
Inkeri

perjantai 28. helmikuuta 2014

Ihanat, herkulliset kauralastut

Heippa,
 
Meille iski flunssa ja tein sairaille pikku potilailleni kauralastuja, jottei sairastaminen tuntuisi niin kurjalta. Tässä ihana resepti muillekin herkkusuille.



Valmistusaineet
4  dl kaurahiutaleita
2  dl sokeria
1  tl vaniljasokeria ja muutama pisara vaniljauutetta  
2  rkl vehnäjauhoja
2  tl leivinjauhetta
100  g voita
munaa
Valmistus

Yhdistä kulhossa kuivat aineet. Lisää sulatettu voi. Sekoita viimeisenä joukkoon munat.Älä vatkaa munia!
Laita taikina nokareina uunipellille leivinpaperin päälle (3 x 3 tai 3 x 4 kpl / pelti). Jätä kauralastujen ympärille leviämisvaraa.Leviävät paljon.
Paista kauralastut 200 asteessa n. 7 min kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja rapeita. 
 
Keksit ovat niin herkullisia, että alta aikayksikön ne olivat kadonneet parempiin suihin, myös palomiehemme piti hyvin puolensa näiden ihanuuksien edessä.
Herkullisia hetkiä
Inkeri

perjantai 14. helmikuuta 2014

Tropiikki keskellä talvea

 Heissan
 Käytiin lasten kanssa Helsingissä muutaman päivän retkellä. Valittiin kohteiksi talvipuutarha, kasvitieteellinen puutarha https://www.luomus.fi/kaisaniemi/ ja Kiasma. Rauhallisella tahdilla sopivia kohteita myös pienten lasten kanssa kulkeville. Meidän tytöt ainakin ihastelivat erikoisia kukkia ja lasisia rakennuksia. Meille vielä sattui aivan ihana aurinkoinen päivä, jolloin näiden paikkojen luontainen komeus korostui entisestään.

Talvi kohtaa kesän talvipuutarhassa
Kauniit kierreportaat

ihmeellisiä asioita

Karppiallas oli lasten mielestä hienoin

Talvipuutarha oli todella valokuvauksellinen paikka. Valo tulvi sisään ihanasti ja vihreys ja värit tekivät paikasta aivan uskomattomen kauniin keitaan.



Kaisaniemen kasvitieteellisen lummehuoneesta.

 Myös Kiasma http://www.kiasma.fi/ on oikein sopiva kohde, kun järjestää niin, että menee esim. silloin, kun siellä on järjestetty avoimia työpajoja lapsille. Nyt ainakin helmi-maaliskuussa niitä on aamupäivisin ja lauantaisin, niin vauvoille kuin 1-4 vuotiaille. Pakkaa kassiin vaan vaihtovaatteet ja vaikka pyyhe, niin ei tarvitse stressata likaantuvia vaatteita. Pajassa saa maalata yms. Tytöt tykkäsivät tietysti. Kävimme myös tutustumassa osaan näyttelyäkin, mutta lasten ehdoilla. Ruokailtiin Nepalilaisessa ravintola Mount Everestissä, missä oli oikein maistuva lounas. Isoin elämys silti taisi kummallekin tytölle olla ratikkamatka Katajanokalle ja takaisin, missä majoituimme.





Näyttelystä löytyi myös oma suosikki taideteos.



Valittiin yöpaikaksi Best westernin katajanokan vanha vankila. http://www.bwkatajanokka.fi/. Alkuun vähän mietitytti, onko millainen, mutta ihan ok ja ainakin erilainen paikka. Palvelu oli iloista ja kohteliasta, mutta muutama pikkuriikkinen huomauttamisen aihekin oli. Huoneessa ei ollut toiselle lapselle alkuun vuodetta lainkaan, vaikka varausvaiheessa asiasta oltiin sovittu. Asia hoitui kuitenkin. Hotellissa on oma leikkihuone lapsille. Aamupala on tavanomainen, kahvi ei minua miellyttänyt. Aamupalan erikoisuus oli se, että ruoka ja juoma syötiin vankilatyyliin metalliastioista. Ihan hauska idea. Ravintola Jailbird on hauska ja tunnelmallinen tiilipintainen kellari ja ruoka oli hyvää. Ihan ok hotelli ja hintakin oli meiltä kohtuullinen. Pakolla silti tuli mieleen, että joskus näillä käytävillä on vapautensa kadottaneet ihmiset olleet eristettyinä muusta maailmasta. Alakuloinen kauneus heijastui rakennuksesta ja sen ympäröivästä muurista. Kuitenkin osa rikoksia tekevistä ovat kuitenkin vain elämässään ilman rakkautta ja kunnollisia eväitä hukassa ajelehtivia ihmisiä. Onpa paikassa ihan syyttömiäkin ollut. Nyt paikka on hyväosaisten matkustajien väliaikainen "koti". Pistää miettimään, mutta paikan ristiriitaisuus silti kiehtoi.


Vankilan karua kauneutta.


Kotimaan matkailu omilla lähiseuduilla on antoisaa. Aina ei tarvitse lähteä kauas. Ihania pikku aarteita löytää, kun viitsii miettä, mikä omaa perhettä tai itseä oikeasti kiinnostaa. Moni kohde ei maksa mitään tai niissä on pieni pääsymaksu. Talvipuutarha on ilmainen, kasvitieteellinen ja Kiasma maksoivat muutamia euroja, lapsilta ei mitään. Tehkää rohkeasti pikku retkiä lasten kanssa. Minä yritän aina muistaa, että oma arki on kuitenkin pienten lastemme lapsuus ja jokainen uusi asia ja uusi päivä on elämys itsesssään. Ihan pelkkä kirjastossa käyminen lasten kanssa on minullakin ihana matka omaan lapsuuteen. 

Hyvää ystävänpäivää kaikille. Minä vietän sen lasteni ja mieheni kanssa ihan vaan kotona. Kohta syödään kaikkien mieliruokaa makaronilaatikkoa ja sitten ulkoillaan. :))
Terkuin.

Kaunis koriste ravintolassa Katajanokalla. http://www.everestyeti.fi/

keskiviikko 12. helmikuuta 2014

Neljä vuotiaan juhlat

Hei,
Meillä vanhempi tyttö täytti neljä vuotta. Kaikkihan tietävät, millainen prinsessa-aikakausi meillä on alkanut. Kaikki on vaaleanpunaista ja röyhelöä. Jopa tavallinen punainen on muka poikien väri :D.
No juhlathan oli päivänsankarista aivan ihanat ja olihan sitä mukava äitinäkin seurata. Onneksi sentään synttärit ovat silti vain kerran vuodessa, leikki-ja melukiintiö täyttyi hyvin, ainakin minulla.
Tässä jotain kuvaotoksia juhlista. Tein koristeeksi pompom-kukkia kattoon ja laitoin ilmapalloja tavalliseen puuvillalankaan jonoksi. Teemana oli karkki-jäätelöbufee. Tein lapsille sellaiset jäätelöannokset, kuin he itse toivoivat. Tarjolla oli neljää makua ja erilaisia lisukkeita ja kastikkeita. Lisäksi leivoin kuppikakkuja ja vaniljamousse täytekakun.




Toin koristeita mukanani Pariisin reissulta




Vanilja cupcake

Karkkibuffet:n valikoimaa
Päivänsankari puhaltaa kynttilät

Jokaiselle pikkuvieraalle oli oma nimikoitu juomapullo


Synttäreitä on aina ihana järjestää niin isommille kuin pienemmillekin. Kuitenkin erityisen mukavaa on järjestää oman lapsen juhlat ja nähdä se kirkassilmäinen onni ja hetkessä elämisen taito. Kiitollisena sitä sivusta seuraa lasten iloa. Kiitollisena, kun elämä on antanut äitiydenlahjan ja mahdollisuuden. Tälläisissa hetkissä on hyvä olla.

Mukavia hetkiä ja niissä elämistä teille kaikille lukijat.

Kuumaa kahvia

Moi taas,

Minä oon kauhea vilu-ja kahvikissa, jonka te blogia seuranneet olette saattaneet huomata. No siihen auttaa kuuma juoma, jos ei pääse palmujen alle matkaamaan. Kuumaa kahvia kotona tai kahvilassa. Hämeenlinnassa on aivan suloinen pikku kahvila Palokunnankadulla Wetterhoffin talossa. Cafe Hoffi. Kannattaa käydä kupposella. Miellyttävä palvelu ja rauhallinen tunnelma, huomasin että sieltä saa myös pientä lounasta. http://hoffi.fi/



Kahvilassa on myös korttien talon postikortteja myynnissä.


Käykää kuumalla kupposella omassa suosikkipaikassa tai kokeilkaa jotain ihan uutta paikkaa, vaikka hyvän ystävän kanssa tällä viikolla. Sehän on aina hyvä syy lähteä kahvilaan. Miellyttävää viikon jatkoa.
Terkuin Inkeri